めん類

---

　これから暑くなる季節、　日本そばや、そうめん、冷麦は欠かせません。外食系ざるそば２６０ｇ（３０１．６ｋｃａｌ）を例にとると、こんなグラフになっています（めんつゆ５０ｇで計算）。でも「これだけでは、夏ばてが心配」。
　そこで、ツナ缶をスモールサイズ約半分３０ｇ（８４．９ｋｃａｌ）とスイカ２６０ｇ（８０．６ｋｃａｌ・ビタミンＡ５４６）をいただきます。そして、薬味だって意外に栄養豊富です。ごま１ｇ（鉄分０．１�J）に焼海苔２ｇ（ビタミンＡ２６０）にながねぎ１０ｇ（２．７ｋｃａｌ）。
すると、こんなバランスグラフになる模様です。（２０才の身長１６０ｃｍの女性の１食分の所要量）

　

	カロリー	タンパク質	カルシウム	ビタミンＢ１	ビタミンＣ	食物繊維
ざるそばだけ	34.3	14.7	36.0	0.37	1.9	5.2
薬味+デザート	517	25.2	75.5	0.49	18.9	6.2

---

ホームへ(Home)｜ユーザーページへ(Users Page)｜戻る

---