サーロインステーキ

• 人数分

  1

• 材料名

  サーロインあぶらみ	180ｇ
  ラード	小さじ 1と1/3
  バター	大さじ 1強
  レモン	10ｇ
  ニンジン	30ｇ
  サヤインゲン	30ｇ
  ジャガイモ	20ｇ
  サラダ油	小さじ 1/3

• 作り方

  　外食シリーズ
  　脂身のついた肉だと，１８０ｇくらいの普通サイズで４００Ｋｃａｌ以上になります。
  　カロリーが気になるようなら，脂身を残すとかヒレステーキにしましょう。また，バターも香りづけ程度にしてあとは残したほうがよさそうです。
  
  

• ヘルシー度
  

  カロリー  627.4    タンパク質  35.0    ししつ  48.3    糖質  7.5
  せんい  0.8     カルシウム  46.1    鉄分  2.9    カリウム  886.2
  ビタミンＡ  1173.62    ビタミンＢ１  0.095    ビタミンＢ２  0.217
  ビタミンＣ  7.96    塩分  0.5（Caloric Diet1.3で計算）